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[转]太原饮食全功略

luyued 发布于 2011-05-09 21:26   浏览 N 次  



解放路副食大楼对面,现在瑞龙酒店的对面,还有一个新近崛起的叫独辣味道的店,里面的万州烤鱼是特色,吃过的人都说好。

就在烤鱼店旁边,有个清真火锅,叫真得顺,绝对不压于北京的东来顺。

接下来就去了食品街,食品街北段有个杨记的灌肠(一圆)是个老店,建议也尝尝那里的麻辣烫。

杨记旁边点呢,鼓楼街上,就是羊肉汤羊杂割一条街了,太原比较NB的羊肉汤店都在此街,不过旧城改造后,现在那里剩的羊肉汤店不多了。

接着到食品街的南口有个泉娃子家,那里买的担担面(两圆)非常的不错,也是很长时间了,据说老板和牛王庙是一个老板,厉害。

担担面店旁边有一个卖电烤羊肉串的,绝对经典,每次必吃。

坝陵桥的串串香确实没的说,以前火暴程度不亚于唐都刚开张的时候,人头攒动,后来整改,现在在食品街南口,叫屈礼洪串串香。

在后开化寺,姑姑庵口上,有个小吃林,那里的热凉粉绝对是太原独此一家的好吃,实在是美味。那里的梨汤也好喝,加菜、加蛋、加火腿饼也是美味至及。

汾酒大厦的原浆酒,好喝不上头,还免费。

柳北口郝刚刚羊杂太原人都知道,想吃就早点去排队。

郝刚刚对面有家成都特色小吃也蛮正点的推荐里面的冒菜和凉面。

还有当年柳巷察院后三大名吃,至今还保着的是察院后包子铺。来个稀饭,来个炖肉,来碗包子,我们每次去的必点的三样东西。天津吃狗不理,太原吃察院后。

铜锣湾夜市的小吃,现在经常听人提到,应该不错。

薛巷的炒米线不能不提啊。

还有柳巷长风剧院旁边巷子里的X记腊汁肉夹馍,去过西安的朋友一定知道那才是正宗的肉夹馍。

柳巷立达巷子里的牛王庙,那里的火锅粉很爽。其他不说了,都是川味,夏天去最爽,不光是吃的流汗爽,还有暴多的美女,想想夏天衣着性感的美女吃着火锅分流汗你就没理由不去了。女士除外!

柳南和铁匠巷交叉口的牛肉饼,一块五一个,每人限买6个,很不错。

还有柳南好利来旁边的烤鱿鱼,这里烤鱿鱼比其他地方的好吃多了。

还有个吃西餐的地方,就是校蔚营的比乐士披萨。这里比必胜客便宜,而且太原的老外经常来吃。

康隆商城后边,有一个饺子馆,他家的蛋卷自己做的,超级好吃!

下面我们就来到了大南门了,大南门本来是手机市场,但在熙熙攘攘的人群中时而会飘来一股特别香的味道,呵呵,这就是开了很久的上帝炸鸡。美味啊,那里的炸鸡腿从小吃到大。

大南门,起凤街口,有一家温州抄米粉的店,里面的花蛤异常好吃,基本我们去就要给人家吃空。甚至有一次吃光了花蛤吃白蛤,全吃完了吃白菜,那里炒白菜也好吃,黄鱼也好吃。价格非常便宜(10元一盘)!最成功的一次是6人吃了10盘花蛤。

起凤街,铁路宿舍旁边,有个蚂蚁上树面,是全国四种不同的面的组合,很别样,很好吃。老板很热情,会向你介绍他们的面的特点。

大南门路西边第一个巷子,巷子里都是回民风味。一直往里走,巷子南面有一家烧烤,名字忘了,旁边是美容,文身店,推荐里面的肉筋,整腰,羊蛋。碎腰也不错,卖的很好。个人喜欢吃整腰。老板是回民,对吃很有研究,爱喝酒。经常有小车去那里包全部的羊腰和羊蛋。

大南门的太原面食馆就不用多介绍了,这里的烧梅(烧麦)是这里的特色,太原人都应该吃过。

五龙口街往东走,路北有一家湖南人肥肠馆,我没吃过,但是每每路过看见人暴多,而且很多都是开车去的,还得等桌子,学车的时候,他们说绝对得去吃。

重机有一个烤肉也特好吃,好多人都从市里开车专门来吃呢,味道相当正宗。老板姓关,在重机南区菜市场外面的一排小房子里,人老多了。

在下元十字路口往北走一千米吧,和平北路上,有个川渝饭店,毛血旺太原没人能比。去那吃饭的都是在太原工作的四川人,腰花做的也不错,就上一碗米吃,出点汗,美滋滋。

基本北城的小吃就这么多了~~~ 作者: beyondvolvo 2007-10-14 15:43 回复此发言 3回复:太原饮食全功略 又到桃园路,是桃园南路和文源巷丁字口有个顺华粉馆,本人强力推荐,好象是一些四川人开的,里面有牛肉粉,肥肠粉,雪菜粉……大碗(五圆)加两个锅盔(一圆一个)超爽。走的时候还喝几口汤,唉,爽啊。

在桃南省消防总队南边的巷子里有一家河源小拉面馆,尝尝人家的卤猪手、鸡脖、溜肥肠、喝上二量二锅头。酒足了上一大碗小拉面就上人家送的干煸辣椒,别忘了要一碗面汤,原汤化原食吗,对,最后别忘了结帐。那里的工作人员非常忙,中午12点以后就没有座位了。

桃南的张记面皮也很不错,但要让男老板调,女老板调的总感觉不对味。

顺华粉馆斜对面有一家麻辣小龙虾,是太原最有名最好吃的,PLMM特别的多,哈哈哈哈。

老军营小区里的林源烩菜馆(据最新消息,这家店似乎不如以前),吃遍太原市,他家的大骨头,黑肉炖菜无人能及。

老军营小区菜市场的黄记面皮,小时侯大人不在家,我吃饭的地方,绝对好。

我们再来青年路,青年路中段有个卖浑原凉粉的,是太原最最最正宗的一家,好象是(三圆)。

武汉臭豆腐,在王村南街的菜市场门口,非常美味,很多人打车来吃。现在这个店不知道在不在了,在桃园北路,天客隆超市斜对面的肯德鸡旁边,也有一个这样的店。

还有双塔西街双西小学对面的知味源湘菜馆也非常有名,尤其他的干豆角炒腊肉、蒜香鱼头等,都让人流连往返。

再到体育路,大鹏烧烤的烤鸡腿鸡翅很好吃,主要是它的配料与别的烧烤不同,好象加醋,特别适合山西人的口味。

体育路上,“川娃子”小吃店,凉粉很好吃,还有很多米粉,梨水也好喝,很便宜!

体育路北的东面墙上有个窟窿的地方,俺们常叫狗洞,从一个铁架梯子进去。应该石铜厂的宿舍区,左拐的小店,好吃的有炒肉皮,炒羊血,炒豆腐,大骨头等,味道很好。

平阳路北园街西口上的铁锅焖面,朋友告我说巨好吃,就是还没有去过。

现代女子医院正对面有个烧烤特好吃。

说烧烤,讲正宗,品口味,我推荐亲贤北街,水总对面,高管局旁边。有家绝正的新疆饭店(据最新消息,此店可能已经关门)。那里的店小二到掌柜的说的全是外语。正宗的一撕烂风味,还超便宜。比迎泽分局的烧烤村落,体育馆的都不知道好多少倍。

还有就是体育场北侧的鲜美水煮鱼,共三家分店,总部就是这,二部在金融大厦对面,三部在青年路迎泽公园门口,本人觉得二部的好吃些。一般偶去了就叫个微辣或不辣的鲶鱼或草鱼(草鱼便宜),因为没什么刺,肉还很鲜美,走的时候辣椒还可以带走回家炒菜用。嘿嘿!

山西大学旧校门对面有一家重庆乾唐火锅店,那里的锅料真是好吃,不过一定要点大锅底里的麻辣鲶鱼锅,那鱼又香又软又劲道,咬一口满口的香。两个人去吃再点一盘13元钱的特色肥牛,那牛肉也很不错,只要在锅里涮几下肉就可以出锅了,煮的时间长了反而老,肉好像是经过特别腌制过的,口感也很好,滑利爽口。然后再点几盘菜就可以吃的又好又饱了,我和同事们下了班常常去吃,两三个人四五十元钱就可以搞定了,好吃又实惠。

南城的小吃我知道的就这些了~~~

接着就看看早点和晚上出摊的一些小吃~~~

对了,还有个吃早点的地方,就是五一路进六中的口上有就叫闫记丸子汤的,早上路过可要记得吃一碗啊。

解放南路国体商城旁边的巷子里,好象有个南肖墙丸子汤,每天人都很多,建议早饭的时候要去吃一次。

对了对了,还有半夜出来吃的地方,唐都的早茶消夜我就不说了,来过太原的人应该都去过。

没去过的应该就是大营盘的地摊了,太原过夜生活的人大部分每天晚上都会去,来个肥肠面,再来个猪皮炒豆豆,来个豆腐,拼个凉菜,再少喝点,那是我在师院上学的时候常去的地方。此地不光是夏天非常火暴,到冬天晚上很冷的时候都是异常火暴!

还有一个,就是电力大厦对面也是晚上出来的地摊,他就做方便面,也是很多人去。就一个人,看他都很累,可是就是人多,好吃,很 长江酒店.......................4051188
岳阳楼酒家.....................3530828
绿杨村.........................4051118
江南一部.......................4048692
江南二部.......................4227149
江南三部.......................7243818
江南四部.......................8388889
香巴拉大酒店...................7222222
唐都大酒店.....................4151088
南海明珠.......................7072222
钱江大酒店.....................7185888
御花园大酒店................4720666 4721888
北海渔村.......................2026828
迎春楼广东酒家..................4123720
都江大酒店......................4227857
海外海大酒店....................4042288
青龙大酒店......................8710333
东海海鲜酒家....................3198888
海上明月大酒店..................7337888
东港海鲜…………………..114
东港海宜…………………….3191111
海世界………………………….7188888
浦东海鲜………………………114
海上明月大酒店...............7337888
阳光大酒店...................3182222
迎泽宾馆...............8828888-6835
香江大酒店...................3534518
港湾美食城大酒店..............8225600
八千里酒楼...................4066790
三晋国际饭店...........4049988-8352
太平洋酒店...................7322222
福来特大酒店...........3188888-2222
滨海湾………………7240000
金港大酒店…………………114
东江一部…………….4125777
东江二部……………4185777
天天渔港……………4227999
小吃○小吃类
烧烤类
美拉巴拉★………………….平阳路
桥头街有一家烧烤,是回民开的,肉串特别嫩,先来一盆棒棒骨
巴西烤肉…………………..国税大厦
多味斋……………….广场
柳林河二库野营烧烤
阿凡提………………..北大街
天山大盘鸡……………….并州东街,南三巷路口
大鹏烧烤………………..体育路
小雨点烧烤………………….. 西缉虎营
权金城韩国料理……………….长风街
千里山烧烤★……………….千峰南、北路
里奥士巴西烤肉………………..亲贤街
北京老乡斋烧…………………西缉虎营
新疆人………………………海子边中段
金刚山韩国烧烤
“金汉斯”烤肉…………………长治路
“阿里郎”…………………东站对面
面食类
炝锅面…………………………狄村北街
姐妹面皮店…………………………迎新街集贸市场旁
小吃林………………………………….华宇购物中心东门往北500米路口
牛王庙……………………. 火锅粉
立群饭庄…………………..位于南内环师院南门向西二百米处
江南餐饮开的百乐食………………………体育路
二巷的王平面皮★
天克隆超市面皮
贾田贵家面皮★
老君营的薛家面皮店
千峰北路宏达饺子
双赢饺子
灶王爷饺子…………………………傅家巷
体育路四川粉馆★
二巷火辣辣粉店
老军营东路成都小吃店
焦家拉面
GMG擀面馆…………………..南内环
苏氏牛肉面………………….. 亲贤街
富千拉面★………………….. 亲贤街
老三样面馆………………………省电力公司西,汾阳自己酿的酒
斌子拉面…………………….. 并州路
顺华粉馆……………………………桃南
浑原凉粉…………………..五一路
河源小拉面馆★………………………. 桃南省消防总队南边的巷子里,卤猪手、鸡脖、溜肥肠
酱肉焖面馆………………………双西口
婆婆居…………………….. 并州路

禽兽类
鳖王府★………………………4063442
食品街天香楼……………….果木烤鸭、香辣鱼、黄瓜
大滇园
小毛驴★…………………..文源巷 千峰南路
杨胖子烧鸭………………..青龙电脑城对面街40M;
五龙沟狗宴★………………太榆路五龙沟训练基地
白家小吃………………桃园二巷粟海外卖边上(烤鸭)
花江大酒店…………………体育路
塞外驴香…………………体育路
国师街驴肉★…………………..五一路,新民中街
兴华小区清真羊肉★……………千峰北路右手平行的小巷
羊歇子……………………. 满州坟
二妞饭店★…………………天龙山13643452836野味
鼓楼羊杂
郝刚刚羊杂.
羊歇子………………………. 南内环
山水间“羊蝎子“……………………….电力大厦
水鱼类
大蒜烧鲶鱼……………………….在南内环财经学院斜对面国美背后的巷子里
百岁鱼………………………王村
温州小海鲜
江苏老乡自己的家………………….. 13834648991
麻辣小龙虾…………………..桃南
鲜美水煮鱼★…………………..体育场北侧总部,二部在金融大厦对面,三部在青年路
京趣来麻辣龙虾………….长风街
酸菜鱼村………………………. 并州东街
五味鱼……………………新建南路
大丰收鱼庄
家常类
半坡街NB店★…………………. 4060190周末还休息
志勇大酒店★………………..桃园3、4巷
武田大排挡………………….解放路鼓楼派出所北30米
台湾找茶★………………….桃南
野人家…………………长风街
人民公社…………………….铁锅炖菜
黑豆腐小炒肉……………………. 卫生厅对面小巷里有个小饭店
二喜酒店★……………………………五一路军区二招十字路口,猪皮炒黄豆炒豆府炒肥肠炒羊血辣子白
私房菜……………………………北大街,田和超市斜对面,主要是东北菜
其他类
桃园春酒店…………………..2003年度太原市团体散打第二名,从厨师到服务员,全是。。。
花房………………………….新华小区游泳馆门口,花房改的,粥棚
顺起栗子
忆江南的红豆粥………………….桃园二巷
粥天粥地★………………….棉花巷
大营盘肥肠面
西矿街炒揪片
上帝炸鸡……………………………大南门
闫记丸子汤…………..五一路
梅园百盛东的王村集贸市场里老两口的老豆付
尖草坪立交桥底下,有个熟肉铺,以卖肥肠出名。非常好吃,买回去自己炒一下吃,那绝对是享受。
金融大厦对面,在新建路这边,有一家饭店叫黄山饭店可以去尝尝,价格看你自己点的菜了。

府西街解放路交叉口往北一点,中级法院楼下,那有个羊肉泡馍,好多名人去吃过,算是太原最早的泡馍了。

五一路北面,国民师范旧址,离太原大学不远。那里有个店名好象叫驴肉香的店,有驴肉锅、驴肉蒸饺、驴肉饼,去了都要要上,都吃吃。记住“天上龙肉,地下驴肉”的名言。

在新建北路,东港海逸往北一百米。麦子油泼面,我排了三个月的队才吃上一次,如果不是店面小,门口排的车肯定把东港海逸都比下去。

然后就到桃园二巷,一般我去二巷先吃面皮(一圆),那家店好象叫个玉萍面皮店。

然后到面皮店对面的江南外买,买个红豆粥(一圆)),然后配个夹肉饼(二圆)就完美啊。江南家的茄子包和馄炖也很好吃。

还有,面皮店旁边的火辣辣粉店也不错哦。二巷的火辣辣粉店的肥肠粉绝对比tm文源巷的好吃,你试过了发现不是的话找我,我非陪着你吃到承认不可。

我觉得二巷的羊肉串不在经典之列就太疏忽了,我看着那个卖羊肉串的小伙子,当年一步步变成胖老头的。我忠心耿耿的吃了12年啊!

桃园三巷,志勇大酒店。说是大酒店,其实就是个院子里摆着几张桌子,门口有一棵大树。志勇家自制的猪头肉也不错。位置就在三巷里一个小巷里,进去了还要拐个弯,不过很有名气,去了随便一打听都知道,看见车多有棵大树,你进去就行。到了快打烊的时候还可以看到武术训练呢,不错哦。

青年宫旁边桃圆小学附近有一家卖羊肉串的小店,他原先在桃圆四巷天龙超市对面,因马路市场治理搬来的。人很多,非常好吃。

桃园小学对面的延庆观炸鸡,也是屹立多年。

桃园北路天客隆超市对面,有个洪老五羊肉串,同样是经典。这家店就是原来猗汾桥下著名的洪老武羊肉串店。

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