臧乘譽先生榮獲第十三屆亞太區發明博覽會金獎

發明人臧乘譽是原潮州市萬亨食品有限公司的食品機械工程技術人員，從2003年元月至2007年3月在潮州市萬亨食品有限公司新建廠期間，配合肉脯（幹）、臘味製品的設備創新技術服務，期間有多項發明（科技）創新案例，享受企業特殊待遇。於2007年4月因創新工程任務完成，在萬亨公司資助下，創辦了乘功食品科技創新部，重新啟動「植物蛋白綜合加工利用」的研究開發。重點研發大豆、花生蛋白加工利用及其關鍵技術，本部具有超強的集新工藝、新技術、新設備、新產品為一體的研發能力。