• 面粉
• 干香芹
• 现成金宝Campbell's 蘑菇汤罐头一个（或是将洋葱，奶油，高汤，蘑菇放在搅拌机搅拌后弄成的汤）
  
• 牛排两块
• 蘑菇切成片
  
• 现成牛肉高汤半杯
• 蒜切成片
  

准备工作：

1. 一些面粉和干香芹混合，抹在牛排两面。
2. 平底锅开中火放黄油，融化后放蒜片，接着放牛排，每面大概煎三分钟。
3. 取一个大碗，将蘑菇汤，蘑菇片，牛肉汤，混合均匀后倒在2上。
4. 把3煮沸后关小火，焖20至25分钟直到牛排差不多熟透。
5. 牛排装盘，将锅里的汁水舀到牛排上。完成～